Pero, ¿qué es un gallito?
Dícese de un tipo de ave más pequeña que el pollo, pero con mucho más sabor, textura, jugosidad… ¡y carácter! Además, los nuestros no toman antibióticos y están criados en libertad en los Alpes.
Y adoran que les manoseen. ¡Ñam!
Somos muy gallitos, ¡no nos llames
pollo a l’ast!
Proximidad y KM 0
Las alianzas con proveedores sostenibles nos permiten tener verduras frescas, de temporada y muy saludables. ¡Veganos welcome!
Criados en libertad
Nuestros gallitos crecen al aire libre en granjas bioseguras que evitan el uso de antibiótico de forma natural.
100% eco friendly
No usamos recipientes de plástico. Reducimos, reutilizamos y reciclamos. Y cocinamos con carbón.
¿Alguna sugerencia?
Te lo podemos enseñar de mil maneras, pero al final es mejor que lo vivas tú mismo.
Llévate
tu gallito
a casa
¿Lo vienes a recoger
o te lo llevamos nosotros?
Sea como sea, pídelo aquí
La brasa está lista. ¡Marchando esos gallitos!
Haz ya tu reserva y te chuparás los dedos…
Reserva aquí
dónde encontrarnos
Carrer del Bruc, 46.
08010 Barcelona
Teléfono:
+ 34 655 73 63 63
cuándo encontrarnos
Abierto:
Martes y Domingo de 13 a 17h
Miércoles a Sábado de 13 a 17h y de 20 a 23h.
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Si nos indicas tu cumpleaños, serás el rey del gallinero.